Ви можете запитати: яка різниця між медом і органічним медом? Коротше кажучи, перший був пастеризований і відфільтрований для видалення бджолиного пилку. Тому він багатший на антиоксиданти. Ви можете навіть не помітити різниці в смаку. Тим не менш, різниця між органічним і сирим медом істотна. Читайте далі, щоб дізнатися про відмінності між ними. Мед — це натуральна речовина, яку виробляють бджоли. Бджолярі збирають і фасують його для споживання. Це природно, поки його не зібрали, але після того, як його зібрали та переробили, це вже не так. Навіть мінімально оброблений мед може не бути органічним USDA. Попрощайтеся з липкими залишками меду на стінах кухні! My Honeyextractor швидко та легко видаляє мед з будь-яких поверхонь.

Сирий мед корисний для вашого здоров’я

Більшість меду, який ви знайдете на полицях магазинів, була пастеризована. Однак сирий мед зберігає свої корисні природні сполуки, що робить його більш здоровим вибором. Регулярне споживання меду може допомогти вам боротися із запаленням кишечника, зменшити кислотний рефлюкс і приборкати печію. Він також містить різноманітні вітаміни, мінерали, ферменти та інші корисні поживні речовини, яких не вистачає білому цукру. Хоча мед є природним джерелом цукру, він не такий калорійний, як рафінований білий цукор.

Є можливість придбати мед лікувальний. Медичний мед стерильний і перевірений. Перед використанням меду в лікувальних цілях проконсультуйтеся з лікарем чарункова упаковка. Мед містить фітонутрієнти, які є сполуками, які захищають рослини від шкоди. Вони відповідають за антибактеріальні, протигрибкові та антиоксидантні властивості меду. Також мед містить бджолиний прополіс, який є природним антигістамінним засобом і сприяє спокійному сну.

Органічний мед був пастеризований

Мед, який продається в супермаркетах, швидше за все, пастеризований і не обов’язково сирий або мінімально оброблений. Більшість меду імпортується з Бразилії чи інших країн і проходить певну обробку, щоб зберегти його зовнішній вигляд і термін зберігання. Однак процес обробки вбиває багато корисних поживних речовин, які роблять мед таким корисним для нашого здоров’я. Деякі виробники навіть додають рафінований цукор, щоб покращити його смак. Отже, яка різниця між сирим та органічним медом?

Сирий мед не вважається органічним. Термін «органічний» асоціюється з органічно сертифікованими сільськогосподарськими угіддями, а не з бджолами, вирощеними в дикій природі. Органічно вироблений мед надходить від бджолярів, які знають своє ремесло, тому можуть виробляти сирий мед найвищої якості. Купівля меду, виробленого на стійких сільськогосподарських угіддях, є найкращою для навколишнього середовища та здоров’я як споживачів, так і бджіл. Ось деякі відмінності між сирим медом і органічним медом.

У ньому більше антиоксидантів

Що стосується антиоксидантних властивостей, то чим темніший мед, тим більше в ньому міститься антиоксидантів. Цей ефект пояснюється вмістом фенолів. Насправді, чим вищий вміст фенолів, тим більше в ньому антиоксидантів. Рівень фенолів у меді безпосередньо пов’язаний із радикальною абсорбційною активністю речовини. Вміст фенолів у меді є найважливішим компонентом його антиоксидантної активності. Ця речовина має ряд корисних властивостей і використовується як дієтичний антиоксидант, так і в поєднанні зі звичайними методами лікування.

Крім того, стільниковий мед містить вітаміни та мінерали. Сирий мед містить пребіотики, які живлять кишкові бактерії та покращують травлення та засвоєння поживних речовин. Бджолиний віск також є чудовим джерелом вітамінів А і В. Медові соти також містять сліди клітковини. Якщо ви не впевнені, чи стільниковий мед придатний для вживання, спробуйте спочатку невелику кількість. Якщо ви не впевнені, чи варто вам це пробувати, просто пам’ятайте, що віск вам не сподобається, але не хвилюйтеся – його безпечно їсти!

Бджоли вдень збирають пилок і нектар з рослин, а вночі переробляють. Ці бджоли збирають поживні речовини в пилок і зберігають їх у вигляді меду. Пилок містить понад 250 речовин, включаючи вітаміни, амінокислоти, антиоксиданти та мікроелементи. Фактично, бджолиний пилок визнаний лікарським засобом Федеральним міністерством охорони здоров’я Німеччини. Вміст антиоксидантів у сирому меді ще вищий порівняно з органічним медом.

Дешевше

Хоча це правда, що покупка органічного меду коштує дорожче, переваги значно перевищують вартість. Цей підсолоджувач має низку переваг для здоров’я та дешевший, ніж мед у супермаркеті. Це також краще для навколишнього середовища. Мед не містить антибіотиків і проходить набагато меншу обробку, ніж комерційний аналог. Крім того, сирий мед містить більше ферментів і корисних речовин, що робить його більш здоровою альтернативою. Це також варте додаткових витрат, особливо якщо у вас алергія на оброблений мед. Частина інформації в цій статті спочатку з’явилася тут https://www.tenonanatche.com/honey.htm і було опубліковано з дозволу.

Зауваження

Сирий мед є найчистішою формою меду. Його викладають на тканину перед тим, як розлити в пляшки, і маркують як органічний. Звичайні ринки та супермаркети не продають сирий мед. Сирий мед можна придбати в Інтернеті. За банку меду доведеться заплатити від 5 до 12 доларів. Таким чином, ви можете заощадити гроші, але при цьому отримати користь для здоров’я. Органічний мед також добре зберігається в холодильнику і служить роками.