Ресторанам и кейтеринговым компаниям нужны контейнеры для хранения продуктов. Эти контейнеры предотвращают порчу продуктов, соответствуют санитарным нормам и сокращают количество отходов. Контейнеры для хранения продуктов необходимы каждому владельцу ресторана, независимо от того, управляет ли он небольшим кафе, оживленным бистро или большим изысканным заведением.

В этом подробном руководстве вы найдете всю необходимую информацию о контейнерах для хранения продуктов питания в ресторанах.

Как рестораны хранят еду?

Коммерческие кухни не могут функционировать без специальных контейнеров для хранения продуктов. Чистота вашей кухни и ее содержимого может быть сохранена путем инвестирования в подходящие контейнеры для хранения продуктов. Эти контейнеры убивают микробы и бактерии на кухне и повышают производительность. Пищу можно хранить на кухне, используя широкий спектр различных контейнеров.

Как заведения общепита сохраняют свежесть еды?

Инвестирование в контейнеры для хранения ресторанного класса — хорошая идея, если вы заботитесь о сохранении свежести продуктов. Эти контейнеры отлично подходят для хранения готовых блюд или остатков.

Контейнеры для хранения продуктов питания для ресторанов бывают нескольких видов; выберите те, которые подходят вам лучше всего. Самый популярный вид — это холодильная камера, которая используется для сохранения продуктов, таких как мясо, рыба и молочные продукты, свежими до тех пор, пока их не употребят.

Коммерческие кухни могут хранить еду в холодильных камерах, морозильниках, разделочных столах и на полках. Они также бывают разных форм и размеров. Поэтому используйте квадратный контейнер для квадратных блюд и цилиндрический для круглых блюд.

Однако герметичный контейнер или пакет для заморозки могут быть идеальными для сохранения небольшого количества еды. Убедитесь, что ваш контейнер достаточно прочен, чтобы выдерживать многократное заполнение и опорожнение.

Контейнеры для хранения продуктов питания в ресторанах

Контейнеры для хранения продуктов питания имеют решающее значение в сфере общественного питания по ряду причин. В первую очередь, контейнеры для хранения продуктов питания предотвращают порчу скоропортящихся продуктов. Кроме того, эти контейнеры могут помочь предотвратить загрязнение продуктов питания, изолируя их от окружающей среды.

И последнее, но не менее важное: контейнеры для хранения продуктов могут помочь сократить отходы, позволяя заведениям общественного питания более точно распределять остатки. Защита продуктов питания от порчи и загрязнения может сэкономить деньги и улучшить обслуживание клиентов.

Найти подходящее решение для хранения в ресторане может быть непросто, но у McDonald Paper & Restaurant Supplies может быть то, что вы ищете. Вы можете свободно заказать их с доставкой на дом или прийти в офлайн-магазин в Бруклине.

Выбор правильных контейнеров для хранения продуктов питания для вашего бизнеса — непростая задача. Первое — это то, какие продукты вы планируете убирать. Для хранения сухих продуктов вам понадобится другой тип контейнера, нежели для скоропортящихся продуктов, таких как мясо и фрукты.

Количество доступного пространства — это второй фактор, о котором следует подумать. Выбирайте небольшие контейнеры, которые можно аккуратно убрать, если на вашей кухне мало места. Поиск прочных, удобно расположенных и простых в обращении контейнеров для хранения — это третье, о чем следует подумать при приготовлении пищи.

Тип контейнера, который вы выберете, должен быть вашим четвертым и последним фактором. Существует широкий выбор контейнеров для хранения продуктов; выберите тот, который подходит вам лучше всего.

Хранение мяса, рыбы и макаронных изделий в ресторанах

Рестораны могут выбирать из множества контейнеров, специально предназначенных для хранения мяса, рыбы и пасты. Пластиковые контейнеры являются наиболее часто используемым видом. Пластик, используемый для изготовления этих контейнеров, довольно прочный, поэтому вы можете использовать их снова и снова.

На профессиональной кухне их часто используют для сохранения свежести сырого мяса, рыбы или пасты. Помните, что рыбу и мясо следует всегда хранить в холодильнике с плотно закрытыми крышками.

Одноразовые контейнеры для хранения — еще один вариант сохранения свежести еды в ресторане. Эти одноразовые контейнеры сделаны из легких материалов, таких как пластик или картон. Готовые блюда часто хранятся в одноразовых контейнерах до тех пор, пока они не будут готовы к подаче.

Контейнеры для супа и бульона для ресторанов

Наличие необходимого ресторанного оборудования для сохранения свежести продуктов питания и сокращения отходов имеет решающее значение при работе в сфере общественного питания. Супы, бульоны и другие ингредиенты могут быстро испортиться, поэтому важно иметь под рукой подходящие контейнеры для хранения продуктов.

Лучшие контейнеры для хранения продуктов питания в ресторанах долговечны и доступны в различных размерах; они часто изготавливаются из таких материалов, как нержавеющая сталь или пластик без BPA. Убедитесь, что крышки на ваших контейнерах герметичны, чтобы ничего не испортилось и ничего не попало внутрь.

Рестораны могут эффективнее использовать пространство в холодильнике, используя контейнеры для хранения продуктов

Существует несколько различных типов контейнеров для хранения еды в ресторане, например, контейнеры для ингредиентов, которые могут помочь вам максимально эффективно использовать пространство в вашем холодильнике. Еда может храниться в отдельных секциях некоторых контейнеров, в то время как другие сделаны так, чтобы их можно было складывать друг на друга.

Герметичные крышки, которые можно найти на большинстве контейнеров для хранения продуктов, отлично подходят для сохранения свежести продуктов дольше, а ручки облегчают перенос продуктов из холодильника на стол. Переполненные шкафы и холодильники делают контейнеры, такие как контейнеры для ингредиентов, необходимыми на кухнях предприятий.

Контейнеры для хранения круп, соусов и заправок в ресторанах

Рестораны могут использовать несколько контейнеров для хранения продуктов, чтобы сохранить приправы, крупы и соусы. Обычно используется полупрозрачный пластиковый или стеклянный контейнер. Эти контейнеры отлично подходят для свежести и видимости продукта. Фольгированные пакеты — еще одна популярная упаковка для еды на вынос в ресторанах. Фольгированные пакеты сохраняют заправки прохладными и их легко переносить.

Контейнеры для хранения закусок и теста в ресторане

Закуски и тесто следует хранить в герметичных контейнерах, которые предотвращают порчу и загрязнение. Тесто и закуски хорошо переносятся в контейнерах Rubbermaid. Они доступны в различных размерах, чтобы вы могли выбрать подходящий для ваших целей. Они долговечны благодаря прочному пластику, из которого они изготовлены.

Поставки для ресторанов: большие контейнеры для хранения продуктов

Рестораны могут делать запасы для важных случаев, используя ряд контейнеров для хранения продуктов. Пластиковые контейнеры PET или HDPE являются наиболее распространенными. В этих канистрах можно хранить муку, сахар и рис. Рестораны могут хранить большие объемы продуктов в металлических контейнерах. Эти контейнеры из нержавеющей стали или алюминия могут содержать сухую и влажную пищу.

Канистры для растительного масла для ресторанов

В ресторанах кулинарное масло часто хранится в одном из многих различных видов контейнеров для хранения. Традиционная пластиковая или стеклянная тара, безусловно, наиболее распространена, и ее темный цвет помогает блокировать свет, который в противном случае может испортить масло внутри.

Размеры этих хранилищ варьируются от одной пинты до пяти галлонов. Иногда используются также металлические бочки, которые прочнее пластиковых контейнеров и могут вмещать больше масла.

Читайте также: Как составить модный женский гардероб на весну 2023 года